20220327

I went to Kobe Suma Rikyu Park with my family. It was warm. 

Yoichi and Eiji enjoyed athletic. Haruka was in a baby carrier. She hates to get on s stroller...

20220326

一日中雨の土曜日。

子どもたちは午前中スイミング行って、夕方にピアノに行って。よういちが歯が痛いと言うので仕方なしに、ピアノ終わってから歯医者に行く。化膿止めをもらって、帰る。またえいじを連れて、検診予約しなきゃなぁ〜。

また一瞬で一日が終わってしまった。なんかついついスマホ触っちゃう。

Huluで海外ドラマのメンタリストの視聴をスタート。面白いけど英語字幕じゃやっぱり無理かなぁー。とりあえず英語を聞くという目的は達成されてるからいいのかな。「ボス」のお姉ちゃんが良く、“Bite me.”って言ってるけど、「ムカつく」って意味なんや。てか銃ですぐ人を撃ちがちじゃない？

お兄ちゃんズは今Huluでドラゴンボールを見てる。「ギャルのパンティお〜くれ！」で大爆笑しとる。

It was raining all day.

My kids went to the swimming school in the morning and the piano lesson in the afternoon as usual.

Yoichi said "my teeth hurt.", so I took him to the dentist after the piano lesson. I have to book a dental examination for Y and E.

Today also was over in a moment. I could not stop wasting my time using my smartphone.

I cannot help myself touching my smartphone. I have a tendency to touch my smartphone. I have a bad habit of watching  a flea market app, Merukari.

20220325

よういち、終業式。１年生が終わっちゃった。１年間、楽しく学校に通えたね。２年生もお友達と楽しく過ごせますように。

初の焼肉キング。ランチ食べ放題、パパママ2,000円、よういち1,000円、えいじとはるかはタダ。ランチだとあまり牛肉メニューはなかったけど、久しぶりに気持ち悪くなるくらいお腹いっぱいになった。私もパパも一日一食で済んだ。

英語、今日から頑張る。夜子どもたちが寝てから布団の中でスーパーエルマーCBSをひたすらシャドーイング。Miracle Remedy、Digital Cop。

あと久しぶりにHuluでフレンズを一話。

ヤフーニュース、楽天、メルカリをスマホでダラダラ見るのは今日からやめる。

英検1級取る。

育休明けはマネジャーを目指す。

パートナーになる。

よういちのためのアイスクリン

こちらのレシピを参考

アイスクリン |牛乳を使ったレシピ|明治おいしい牛乳 おいしい暮らし～Natural Taste～|株式会社 明治 (meijioishiigyunyu.com)

鍋に卵2つとグラニュー糖50gを混ぜて牛乳を入れて、ゆるーい弱火にかける。とろみがつくまで10分～15分くらいかなぁ、たまに混ぜながら待つ。とろみが出たら練乳をぶちゅーと鍋半周分くらい入れて混ぜる。

（レシピとはちょっと違うけど）そのあとザルで濾しながら、ジップロックに入れる（この過程でめちゃくちゃこぼしてしまった…T_T）。今回は一緒にミカンの缶詰（シロップはなし）もジップロックに入れて混ぜて、冷凍庫へ～。

半分固まったかな、というタイミングでめん棒で叩いてばらばらにして、もう一度冷凍庫へ。

牛乳も卵も嫌いなよういち…食べてくれるかな…。

食べてくれた^^

自分のための紅茶ゼリー

紅茶ゼリーを作った。

アフタヌーンティーのアップルティーのティーバック3パックをお湯600mlにしばらく浸す。そこにお砂糖をティースプーン大盛り4～5杯くらい入れる（今回は贅沢にラカントを使用！）。多く感じるけど、これでも甘さ控えめという感じ。しっかり混ぜないと下に溜まってしまうので、混ぜる。

少しのお湯で溶かしたゼラチンを入れて、ガラスの器に入れて冷やす。

フルーツの缶詰を入れてもいい感じかなぁ～。ひんやり在宅勤務用おやつ^^超簡単。

紅茶ゼリー

チョコレートクッキーじゃないのよ～

試しにオーブンのレシピ機能を使って型抜きクッキーを焼いてみた。

本では予熱あり170度で12分、レシピ機能だと予熱なしで22分くらい（何度かは不明）。

結果…

薄いやつは焦げたや～ん！

せっかくチョコチップまで乗せたのに…。

チョコレート味ではない

ただ、生地が余って分厚くしたもの（8mmくらい…？）はちょうどいいかもしれない（奥の方のお花の形のやつ）。

まぁ子どもが「チョコや～」と食べてくれたので良かった…（笑）焦げた味がほんのり感じられる程度で、チョコチップがいい仕事してくれた。

3度目のカヌレ、おハゲちゃん

カヌレを焼く！なんやこのお菓子作りへの情熱。

今回はNHKの「グレーテルのかまど」のレシピを使用。

ボルドー・修道女たちのカヌレ | レシピ | NHK「グレーテルのかまど」

3日かかるらしい、上手くできるに決まってる。

【一日目】

牛乳にバニラビーンズを入れて沸騰させる（牛乳は一度沸騰させて一晩寝かすことで、オーブンに入れた際に型から生地が吹きこぼれる可能性が低くなる、らしい…沸騰大事）。冷蔵庫で寝かす。

賞味期限切れのバニラビーンズを使用。

【二日目】

焦がしバターから作る。ハシバミ色、ハシバミって何…？（榛色（はしばみいろ）＝ヘーゼルナッツの色らしい、ヘーゼルナッツ思い浮かばんわ）

粉（ふるわんでええのかな？）、砂糖、（一日目で準備した）牛乳、卵、焦がしバター、ラム酒をボウルに投入。混ぜすぎはダメ（生地を混ぜすぎてしまうと必要以上にグルテンが出てしまい、生地が型から飛び出す原因に、とのこと）！！

焦がしバター、固まってもうたやん…。どうすんの、これ…？濾したら焦がしバター全部濾し器に残ってしまうやん…。

とあるお菓子作り上手な方のブログを拝見すると、牛乳を冷たいままで入れたらあかんらしいやん。そりゃバター固まるわって話らしい。NHKちゃんと書いといてよ～！！

ちなみに粉は多少ダマになってても大丈夫らしい。一日寝かしている間になんとかなる？らしい。ふむふむ。

まぁ、どうせ焼くし、その間に溶けるやろうと思って、濾さずにそのまま冷蔵庫へ～。

【三日目】

レシピでは200度で一時間とあったけど、他のレシピに浮気して、250度で予熱、上段で250度で10分、200度で30分焼いて見たら焦げてるっぽかったのでアルミホイルを被せてまた残り20分。

NHKのレシピに書いてない他のポイントは、

・天板ごと予熱する（生地に熱が通りやすくなる、火傷しそうで今回は無視…）

・焼く前に室温に30分程度は置いておく

どや～！！

何かおいしくなさそう～…！！

少し冷まして型から抜く…

どや～、あかんハゲてる～！！（ハゲ＝上が白いこと、らしい…カヌレでは失敗になるらしい）

おハゲちゃん

あれ～、しっかり焼いたのに、アルミホイル被せた間にオーブン冷えたかな…？

少し甘すぎると思ったけど、下はカリカリ（一部キャラメルみたいに歯にくっつく…）、中はもちもち、しっかりラムの風味も感じられておいしいんじゃないの～？

もう一回リベンジや～！！

次は、

・牛乳を生地に入れる前に少し温める（焦がしバターが固まらないように）

・途中のアルミホイル被せはいらん…？予熱・焼く温度、時間はちょうどよかったのかな

・天板ごと予熱（生地を入れた型を予熱したアツアツの天板に乗せるの怖いな…）