よういちのためのアイスクリン

こちらのレシピを参考

アイスクリン |牛乳を使ったレシピ|明治おいしい牛乳 おいしい暮らし～Natural Taste～|株式会社 明治 (meijioishiigyunyu.com)

鍋に卵2つとグラニュー糖50gを混ぜて牛乳を入れて、ゆるーい弱火にかける。とろみがつくまで10分～15分くらいかなぁ、たまに混ぜながら待つ。とろみが出たら練乳をぶちゅーと鍋半周分くらい入れて混ぜる。

（レシピとはちょっと違うけど）そのあとザルで濾しながら、ジップロックに入れる（この過程でめちゃくちゃこぼしてしまった…T_T）。今回は一緒にミカンの缶詰（シロップはなし）もジップロックに入れて混ぜて、冷凍庫へ～。

半分固まったかな、というタイミングでめん棒で叩いてばらばらにして、もう一度冷凍庫へ。

牛乳も卵も嫌いなよういち…食べてくれるかな…。

食べてくれた^^